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《キャストアイアン(鋳鉄)の小さな長方形の器》レクタングル ミニ サーバー | LODGE

《キャストアイアン(鋳鉄)の小さな長方形の器》レクタングル ミニ サーバー | LODGE
¥3,850
キャンプで使うスキレットや、ダッヂオーブンの定番メーカーと言えば、キャストアイアン(鋳鉄)アイテムでアメリカNo1。120年以上愛され続けているLODGE。
この商品は、LODGEのキャストアイアン製品(※1)であり、手入れが簡単なヒートエンハンストシリーズ(※2)の小さな器。
直火、IH、オーブン利用可能、そして食洗器使用可能であり、ご自宅で普段使い扱いやすいアイテムです。

実は、オイルサーディンが大好きな当ショップのオーナーが、家飲みの際にオイルサーディンをサーブして簡単に調理できる器が無いか?と行きついたのがこの、LODGE レクタングル ミニ サーバー。シーン写真もオイルサーディンにしてみました。


(※1)キャストアイアン
キャストアイアン(鋳鉄)の最大の特徴は、熱をゆっくりじっくり伝えること。素材への火の当たりが柔らかくじっくりとむらなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理できます。シーズニング済みですので、お湯で洗っていただければ面倒な慣らし作業無しにすぐに快適にご使用いただけます。

(※2)ヒートエンハンスト シリーズ
ヒートエンハンスドとは高温により鉄表面を分子レベルで変化させる熱処理プロセスです。この加工により鉄表面にオイルコーティングをしなくても錆びにくくすることができます。これは半永久的に継続し、鉄表面を酸化から守ります。※ヒートエンハンスドは通常よりも錆びにくい加工となりますが、完全に防止するものではないため使用後は良く乾燥させてください。※食器洗浄機使用可


■スペック
 ・L19×W10.7×H4.4cm
 ・鋳鉄製 671g
 ・ IH 対応商品( ※お使いの IH 機種によっては使用できない場合がございますので、ご注意ください。)

■ラッピングについて(注意)
 本商品は専用パッケージが無く、緩衝材で保護した上でダンボール発送する商品となっておりラッピングは承っておりません。ご注意下さいませ。

■メーカー&ブランド
LODGE
公式ページ
https://www.lodge-cooking.com/

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